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大家都愛吃魚。可是沒人再吃魚骨魚刺的,大人挑魚刺還簡單,小朋友刺到喉嚨可就麻煩了

我自己小時候吃鰻魚就不小心吞到魚刺,整天吞嚥都會痛,吞醋、吞飯都沒用,只能去看耳鼻喉科醫生

 

 

現在有一台機器,可以專門用來去除魚刺,以及不容易挑掉的魚皮

去魚骨魚皮神器 - SKINZIT

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(魚皮為什麼要去? 你可以去喝喝看台南的虱目魚湯,有分成魚皮、魚肚、魚頭.....各種部位都可分開賣)

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只要把魚事先切分成三份,魚頭,以及兩邊對切

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接著把魚肉放進機器裡,讓他捲阿捲的,就可以把魚骨整條剔除

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魚皮也一樣喔,反過來放進去,捲一捲

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皮肉就分離了!! 超簡單

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哪邊買? 請到以下賣場,售價149美金,機器不算便宜,但若是營業用的話就省了很多功夫

https://store.fishskinner.com/collections/frontpage/products/skinzit-fish-skinner

切魚~切到手超痛的啊

PS: 用這個也要注意手指安全,手指進去應該也是會分離XD

一起看看 原廠實際去捕魚,現場殺魚的實況轉播

 

好方便啊!!!

 

 

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