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每天過著上班族的生活,最大的樂趣就是到處找吃的 

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今天朋友介紹了一間北市的老店,我警告他說,如果不好吃就尻死你 

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他打包票的說,一定好吃,不好吃就灌爆我沒關係 

 

 這間店位於大安路與仁愛路的交界處巷弄內 

名為 鐵食心嘗 

 光看前面的排隊人潮就知道他生意有多好,但我沒想到居然生意好到需要POS機來營業 

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 真的是第一次看小吃店用POS系統 

 老闆很認真的煮,滿頭都是汗

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相當傳統的擔擔麵煮法

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店不大,看的出來是全新裝潢,也只有生意好的老店有這本事整個翻新 看看生意一樣好的金峰魯肉飯什麼時候要翻新了

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店的前面有一統辣高麗菜,朋友吃了好幾次居然都沒發現這桶,先灌兩拳再說

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這高麗菜很下飯,辣辣鹹鹹的

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很可惜的是桌上只有這灌辣豆瓣醬當調味料,沒有我最愛的胡椒粉

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今天點了這些,四人份,一個人大約花了100元 就可以吃到兩份肉一份菜,還有一碗湯+大碗的麻醬麵

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 麻醬麵大碗VS小碗

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一定要拌均勻,不然麻醬會吸湯汁,待會下面都沒湯了

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我們很貪心,把辣高麗菜撲的滿滿的,後來發現這樣太鹹 

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燙青菜 燙豬肝 燙嘴邊肉

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嘴邊肉很嫩,醬油膏也是甜甜的

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這間店的豬肝更是一絕,吃起來沒有粉味,滑嫩無腥味

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燙青菜普通,個人喜歡蒜味重的燙青菜 

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魚丸湯的湯頭很棒,丸子本生Q彈有勁,可是湯頭的鮮甜把主角魚丸的光彩搶光了

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湯真的很好喝,尤其再吃完麻醬麵之後,口乾舌燥之際,喝一碗湯有被拯救的感覺 

 

地址:台北市大安區復興南路一段253巷50號旁 

電話:02-2709-3600 

營業時間: 6:30~14:20

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