忘了從什麼時候開始不喜歡吃甜食...  也許是青春期開始的吧

我的身材在國小二年級之後,就一直是胖胖的,渾身充滿了喜感,記得國小五六年級的時候,那時的外號叫作"小亮哥",而我自己也覺得蠻像的

國中的時候是男女分班,整天討論的都是漫畫、電動、球鞋之類的話題,也不在乎自己的外型

到了高中... 同樣是男女分班

由於復興的紅外套配上灰色西裝褲,配色就是很搭,只要身材稍有型的,怎麼穿都好看

那時候樓上的廣一忠出現了一個校園美少女,還上了電視,印象中那是我第一次注意著女生

從高中開始,男生之間的話題就多了一樣 "把妹",整天就想著在籃球場上揮灑汗水,用各種不一樣的姿勢來吸引異性注意

雖然後來發現那些女生根本沒在注意,不過在高中畢業之後,我整個人瘦到55KG,腰圍也只剩下27"

所以不吃甜食,大概就是那時候吧..... 

 

現在大家看到我,還是一個圓滾的胖爸.... 退伍之後就一直放縱自己的口腹之慾,加上工作忙碌運動量少

回到家也只是坐在電腦前面跟網友瞎聊天,體重止不住的飆到極限

等我驚覺體重該控制時,皮帶頭就在朋友眼前飛出去了

 

中秋節快到了,每一年的中秋節免不了都要吃月餅,小時候的月餅花樣很多很多

有蓮蓉、花生、芋頭、雪餅、綠豆椪、綠豆皇、鳳梨酥、蛋黃酥、鳳黃酥...很多樣式可以選擇

最喜歡吃的,應該是蛋黃酥&雪餅,蛋黃酥的甜中帶鹹,基本上就很容易入口,而且一塊接一塊

而喜歡雪餅的原因則是.....廣告都說會送光線槍,6年級的朋友應該都有印象

 

蛋黃酥的口味,各家做的都大同小異,就跟蛋炒飯一樣...最簡單也最困難

火侯的控制得宜,才能作出酥脆層次綿密的餅皮

而糖的分量更是錙銖必較,現代人都愛美愛漂亮,吃了一口太甜,馬上就會丟一邊,然後還會上網PO給大家說" 這間很雷! 超甜不要買"

 

Lollipop的蛋黃酥,是一個朋友拿給我試吃的,一開始我只想吃兩顆就好

可是熱心的安琪打包票說: 我們家的蛋黃酥甜而不膩,而且份量分給全家吃剛好

好吧,那我就請安琪寄了一整盒過來,本來以為網路購物的Lollipop應該走的是年輕活潑路線

不過這外盒蠻典雅的,用了大紅色的包裝,燙金的商標

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收到的時候,用了氣泡袋包了一大圈,避免脆弱的酥皮因為寄送過程中分解成碎片,所以打開的時候,每顆太陽都完好如初

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Lollipop的 產品還蠻多樣的,聽說他們出名的並非蛋黃酥,而是蛋糕

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而且安琪說: 這些蛋黃都是出貨當日才收到的,包裝出貨的時候都還是熱的,有沒有感動?

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每顆蛋黃酥份量都很大一顆,50硬幣當比例尺

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有沒有給他很大顆?

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斷面秀是重點

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光是把它切開,就能夠聞到一股撲鼻而來的鹹蛋黃香氣,這時候老婆本來是怕胖不吃的

也給我睜眼說瞎話說: 阿不然我就勉強來吃一口看看好了

媽的愛吃又愛裝...

 

老婆跟岳母他們兩個先吃,我在旁邊拍照,順便問了他們的感想,口味如何?

他們都說不甜,而且皮很酥,要作的酥皮的層次分明,不簡單啊! 

 

然後也順便塞一顆給小雲吃,你瞧他愛吃的模樣

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其實是很愛演~ 他很適合去當美食試吃員,什麼東西拿到小雲手上都看起來很好吃

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後來我自己也吃了一口,耶!  真的很酥耶

而且也的確不會很甜,鹹蛋黃的鹹佔了很大比例,旁邊的紅豆泥甜味反成了提味的角色

就像西瓜抹了鹽變得更好吃一樣

據說當天老婆吃了四顆... 我吃了兩顆,小雲一顆,岳母兩顆,剩下被岳父掃完了

我們的評價都是好吃,不過看了價錢之後,深深感嘆物價真的上漲了不少,我岳母本身就在經營滷味的販售,一分錢一分貨的道理是懂的

許多必要之開銷都省不下來,尤其是作吃的,更是要把食材的新鮮作為第一考量,很多成本跟本省不下來,要省就有可能壞了口感

 

但無論如何,好吃的小點心,一年一次偶而為之這價格,OK的

小雲的笑臉 無價!

Posted by 雲爸 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()